Speisekarte
Mauck´sches Gut “Hotel & Restaurant” | Zum Obersteiger “Das Event-Restaurant”
Vorspeisen
Für einen leckeren Start.
Knoblauchsuppe
mit Mandelmousse
Maronensuppe
mit Nussbutter
Bull Soup
mit Gemüse und Rindfleisch
HAUPTSPEISEN
Die besten Rezepte auf einen Blick.
Entenbrust
an Wintergemüse, Kartoffel-Speckröstis und Portweinjus
Rindergulasch
Rinderfleischröllchen
Schweinebraten in Bier-Senfsoße
an Kartoffelstampf und grüner Bohnenvariation
Hähnchengeschnetzeltes
an Minipaprika und Röstischiffchen
Spanferkelbäckchen in Rahmsoße
mit Apfel und Zwiebel an grüner Bohnenvariation und Spätzle
Lachsfilet
in Orangen-Vanillebutter dazu Rahmspinat und Bandnudeln
Vegane Hackbällchen
in Tomatensugo auf Basmatireis
Nachspeisen
Das große Highlight kommt oft erst nach dem Hauptgang.
Baumkuchen-Trüffeltörtchen
mit Walnusseis
Tiramisu
Leckere Mascarponecreme
Aktuelles
Ein gesundes neues Jahr
Auf ein ... Gesundes neues Jahr?„Auch im Jahr 2021 wünschen wir weiterhin alles Glück der Welt.“
Festmahl?
Was wäre Weihnachten ohne ein ordentliches Festmahl?Bestellen Sie à la carte* und wir bereiten Ihnen ein Festessen für zu Hause zu. Abholungen: am 24.12. zwischen 17 und 20 Uhr und am 25./26.12. zwischen 11 und 14 Uhr * Zur besseren Planung werden Vorbestellungen nur...
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